Komplet noży w bloku Chloe 830515 NOIS 5 sztuk

Zestaw CHLOE marki "NOIS" składa się z praktycznych i stylowych noży, które pomogą przygotować ci pyszne śniadanie, obiad i kolację. Noże zostały wykonane z walcowanej stali nierdzewnej X30CR13 (zawierającej 13% chromu) o twardości 52 +/- 2 HRC. Konstrukcja i kształt noża zapewniają łatwość użytkowania. Ostre i cienkie ostrze z łatwością przecina produkty spożywcze o różnej twardości. Gładka i starannie wypolerowana powierzchnia ostrza umożliwia precyzyjne cięcie bez zniekształcania produktów. W miejscu łączenia ostrza z rękojeścią nie gromadzą się bakterie ani brud. Zgrubienie między ostrzem a rękojeścią noża zapewnia bezpieczne oparcie dla palca wskazującego, a także poprawia równowagę, pozwalając na długą pracę bez zmęczenia. Noże te łatwo naostrzyć. 

ZESTAW ZAWIERA:

NÓŻ SZEFA KUCHNI   8" - 20CM IDEALNY DO SIEKANIA

NÓŻ DO CHLEBA        8" - 20CM  ZĄBKI UŁATWIAJĄ KROJENIE

NÓŻ DO WĘDLIN       8" - 20CM  SPRAWDZI SIĘ PRZY KROJENIU WĘDLIN

NÓŻ UNIWERSALNY   5" - 13CM SŁUŻY DO KROJENIA

NÓŻ DO OBIERANIA  3,5" - 9CM SŁUŻY JAKO OBIERACZKA

BLOK DREWNIANY - POMOŻE W PRZECHOWYWANIU NOŻY

WYKONANIE NOŻY:

Noże ze stali walcowanej wykonane są z pasa stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości. Są lżejsze i bardziej ekonomiczne niż kute, ponieważ łatwiej je wyprodukować i mogą być wytwarzane w dużych ilościach. Noże te łatwo naostrzyć, co sprawdza się w przypadku częstego używania.

OSTRZE:

Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną

Ze stali wycinana jest płyta

Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się pożądany kształt ostrza

Powstały w ten sposób półprodukt zostaje poddany walcowaniu, w wyniku którego uzyskuje kształt stożka V

Obróbka cieplna ostrza: hartowanie w temperaturze ponad 1000 stopni, a następnie chłodzenie do wymaganej twardości i elastyczności

Maszynowe lub ręczne szlifowanie i wstępne ostrzenie krawędzi tnącej

Polerowanie i końcowe ostrzenie dla uzyskania idealnej krawędzi tnącej w kształcie litery V

RĘKOJEŚĆ

      8.   Do produkcji wykorzystuje się walcowaną stal nierdzewną

      9.   Ze stali wycinana jest płyta

      10. Z płyty stali nierdzewnej drogą tłoczenia uzyskuje się dwie części rękojeści o pożądanym kształcie

     11. Do wewnętrznej strony każdej połówki dodawany jest materiał obciążający, a następnie połówki są łączone.

GOTOWY NÓŻ:

      12. Połączenie ostrza i gotowej rękojeści za pomocą spawania laserowego lub łukowego

      13. Ręczne szlifowanie i polerowanie rękojeści

      14. Końcowe polerowanie ostrza w kształcie litery V

      15. Naniesienie logotypu

Ergonomicznie ukształtowana rękojeść ze stali nierdzewnej jest solidna i trwała. Charakteryzuje ją odporność na działanie kwasów i soli oraz wytrzymałość na wahania temperatury. Ponadto rękojeść nie pęka, nie obluzowuje się i jest higieniczna.

ZALETY

- ostrza ze stali walcowanej

- ergonomicznie ukształtowana rękojeść  jest solidna i trwała

- łatwe do ostrzenia

- uniwersalne i wytrzymałe

- elegancki blok drewniany

- idealne na prezent

- produkt zapakowany w oryginalne pudełko prezentowe

Noże marki "NOIS"  to nieodłączny element każdej kuchni.